Mi primera demostración de repostería creativa.

Buenas tardes!! Llevo tiempo sin subir nada, lo sé, pero está más que justificado!!! He tenido unos cuantos encargos y además he hecho mi primera demostración de repostería!!! :) 
Fue para una asociación de amas de casa, y monté una mesa dulce. Quedó todo de maravilla gracias a la ayuda de mi madre (que se encargó de hacerme el mantel y buscar platos) y de mis dos amores (Sergio y Víctor, que planificaron estratégicamente cómo tenían que estar situadas las cosas en la mesa). Sin ellos nada hubiera salido a la perfección!! (Además justo ese día estaba diluviando...por lo que toda ayuda fue poca!).

Bueno para empezar tengo que decir que las mujeres de la asociación se portaron de maravilla conmigo. Además salieron contentísimas por lo que he podido saber... así que para ser la primera vez no se puede pedir más!! Ahora os presento la mesa dulce:

  - Tarta bolso (si queréis verla con más detalle podéis pinchar  aquí). La puse para decorar un lateral de la mesa.

  - Tarta de dos pisos de boda. Es mi proyecto final del módulo sugarpaste de PME. En cuanto pueda subo la entrada correspondiente. La puse en el otro lateral.

  - Cakepops de chocolate decorados con flores y mariposas.

  - Piruletas de galleta. Con distintos motivos, navidad, infantiles...

  - Galletas de fondant.

  - Cupcakes. Hice algunos decorados con fondant (una mariquita, una flor, una pareja de novios, un camafeo...) y otros con buttercream. Con las prisas no pude hacer muchas fotos... si consigo que me pasen alguna más las subiré.

Bueno no puse muchas cosas, pero todas gustaron mucho.
La demostración más que nada se centraba en decorar cupcakes, así que me puse manos a la obra y fui explicando todo paso a paso, materiales, técnicas básicas...yo creo que les quedó bastante claro (por lo menos para las que quieran hacer en casa alguna cosilla fácil).

Una vez acabada la demostración, llegó lo mejor... la degustación de todos los dulces!!! Algunas no sabían si comérselo o llevárselo a casa jajaja. No quedó nada!!!
Pasamos una tarde deliciosa :)  espero repetir!!!

Si tenéis alguna duda ya sabéis dónde encontrarme.
Feliz fin de semana!

Besos