Tarta Ratoncitos

Buenas y calurosas tardes!!! Me encanta el verano... pero cuando hace tanto calor estoy deseando que llegue el otoño!! No se puede hacer nada de nada!! encender el horno es todo un desafío.... y el chocolate y las cremas para que decir!!

En fin, aprovechando que todavía no hacía mucho calor me apunté a un curso de tartas de fondant. Muchas pensaréis que menuda tontería porque ya se hacer tartas con fondant... pero la verdad es que siempre se aprenden cosas nuevas y me apetecía pasar un rato agradable en buena compañía. Como no podía ser de otra forma el curso lo hice en Golosa Boutique (con nueva tienda en c/ Tablas. Granada). Toda una tarde enterita aprendiendo cosas interesantes sobre el fondant y cómo cubrir y decorar tartas. 

 

Se podía escoger el modelo de tarta para decorar. En mi caso fue una tarta en forma de queso con sus ratoncitos!! Una monada!!!! Casi lloro de la emoción cuando la vi terminada!!!

Todos estaban encantados con la tarta. Es de las más bonitas que he hecho hasta la fecha. 
Vaya pena me dio cortar el primer trocito!! Pero estaba tan rica que tardó poco en acabarse!!!

El bizcocho era normalito, comprado, y bastante sabroso. El relleno era nata (coloreada de rosa). Nunca había probado la nata especial para pastelería y creo que ya no haré más tartas sin ella. Merece mucho la pena tenerla en casa para hacer tartas y cualquier otra cosa que requiera nata montada. Ha sido un gran descubrimiento!!

Para la decoración usamos fondant de dos colores. Pensaba que sería más complicada de hacer pero la verdad que salió perfecta!!

Los ratoncitos de fondant también hechos completamente a mano. Los dos más peques son los que hice yo. El gordito lo hizo el profe :)
No he podido resistirme y los he tenido que guardar... me miraban con esa carita y no pude comérmelos!!!! solo a mi me pasan estas cosas jajaja pero a ver si vosotr@s no hubierais hecho lo mismo que yo!!!!! Mirad que carita tieneeee!!!

Creo que no se me ocurre nada más que contaros. Solo que si tenéis la oportunidad de hacer el curso que no os lo penséis ni un segundo!!
Se aprende mucho y se pasa un rato muy divertido, no se puede pedir más!!!

Espero que os haya gustado mi tarta. Mis ratoncitos y yo os deseamos que paséis una feliz noche!!! Ánimo que ya falta menos para el fin de semana :)

Un besito!!!

PD: Estoy enlazando este post a la fiesta de enlaces del blog Personalización de Blogs